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果然不出所料,付宇这一次烹饪的席面,依然受到了厌食症顾客的欢迎。
前厅很快有传菜员过来转达,顾客已经正常用餐了。
后厨里众人不由齐齐的松了一口气。
当意识到自己竟然觉得非常与有荣焉,刘永平不由心下暗暗感叹!
付宇这小子做烹饪的时候,简直是太有魅力了,就连自己都不自觉的受到了吸引。
完成了老顾客点餐单,付宇又跟着众人一起回去了前厅包厢。
姚石眼瞧着众人要走,赶忙跟赵勐和谷云武交代了几句,也匆忙跟了过去。
这次的烹饪交流机会非常难得,说什么也不能错过了。
此时,各色菜肴已经基本都上桌了,众人纷纷落座。
之前过来的时候,付宇的位置是挨坐在董俊田身边,而董俊田则坐在刘永平左手边,王立夺坐在刘永平的右手边。
这一次再回到包厢,落座时,付宇被刘永平直接搭着肩膀拉到了身边,而王立夺则坐在了另一边。
一时间,付宇反而坐到了席面的主位上,董俊田旁边的人则换成了王若臻。
等所有人落座后,刘永平率先说道:“小董啊,其实我这次把他们叫过来,除了想要交流一下厨艺烹饪之外,还有件事情想跟大家商量。你们可能还没听说,今年咱们省参加申遗的名额又批下来一个,依我看千里马的海鲜烹饪非常有申请名额的潜力,我希望跟你们合计一下,看看能不能把这个特批的名额争取过来,为咱们省争光。”
这件事情王立夺也清楚,闻言说道:“确实,今年咱们省争取到了一个申遗名额,准备启动计划资金项目,通过考核,评选,最后确立申遗名目。这是一个非常好的机会,既可以宣传饭店,也可以推广咱们当地的特色美食。”
“不过,千里马饭店的海鲜烹饪虽然很有历史,但是具体的参选项目,肯定需要以整套的席面形式递交。”
刘永平点点头:“仅千里马的特色菜肴,并不能代表咱们当地的海鲜特色,所以我琢磨着到时候把这个申遗的名额争取下来,然后咱们几家店共同商定出一整套海鲜席面出来。”
董俊田和姚石听到之后,顿时双目瞪圆,有些吃惊!
准备启动计划资金项目?
确立申遗名目?
争取国家级申遗名额?
能够参加国家级的申遗项目评选,可不是一般饭店能争取
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